| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 239千卡 | 318千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 339克 | 酸甜可口的猕猴桃果酱自己做热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡,相当于倒垃圾218分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料准备好，把猕猴桃切成小丁
2、猕猴桃丁放进耐酸的锅中，加入水和柠檬汁中火煮滚
3、转小火，加入麦芽糖浆，用木勺边搅拌边煮
4、待糖浆融化后就可加入细砂糖，继续搅拌
5、熬果酱的时候要耐心点，这是熬煮二十来分钟的样子，还是比较稀的
6、三十几分钟就会变浓稠啦，这时关火，趁热倒进消毒好的干净果酱瓶中
7、倒扣放在桌上，等降温正过来，然后冷却了放进冰箱冷藏，第二天就可以食用啦
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、滋阴、保护胃肠等功效；
麦芽糖浆的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、增强免疫力、生津等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与山楂、胡萝卜、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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