凉拌苦菊甘蓝的热量和减肥功效

1、苦菊掰开洗净；

2、沥干水分备用；

3、紫甘蓝取新鲜的叶片；

4、洗净切丝；

5、一起放在碗里；

6、调料汁，果醋、生抽、蚝油、少少许白糖；

7、搅拌均匀后，根据喜好可以加少许盐调味或者少许水稀释；浇在蔬菜上；

8、蒜拍扁切碎；

9、锅中少许芝麻油烧热后放入蒜粒

10、立即倒在蔬菜上；

11、拌匀；

12、让料汁尽量充分的沾到菜上；

13、即可。