| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 482千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 794千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里1552千卡 | |||

1、用盐清洗柚子表面,多洗两次,然后将柚子皮用刮刀刮下来备用,越薄越好

2、将柚子皮剪或者切成丝,越细越好

3、将水烧开,切好的柚子皮丝倒入水中煮5分钟,反复煮两次后捞出沥水,最好捏掉柚子皮中的部分水分,不需要捏太干。这个步骤是祛除柚子皮的苦味。将捞出的柚子皮丝放入容器备用

4、将所有柚子肉掰开,不要皮和白色的丝(太苦,一定要仔细)

5、将准备好的柚子肉放入搅拌机里搅拌,不要搅太久,避免全部变成水分。(如果没有搅拌机可以省略这个步骤)

6、将搅拌好的柚子肉和柚子皮丝放在一起

7、在锅中,加入少量清水,直接倒入柚子肉,柚子皮丝,冰糖适量,一起煮。没有搅拌机的在这步可以把柚子用勺子怼碎一点,让柚子果汁流出一些,不搅碎也可以(个人都尝试过,觉得搅拌的最好喝,因为柚子肉的果汁部分流出来了,用柚子汁熬的感觉特别好)

8、文火熬,一定要看好时间,否则很容易粘锅(不要问我怎么知道的)

9、熬制粘稠,水分越少越好。倒入密封玻璃保鲜盒中

10、性子急的可以和我一样,采用物理降温的方法,在白钢盆里放入冷水和冰块,把装有半成品的保鲜盒放入盆中,待冷却

11、将蜂蜜倒入冷却后的半成品中

12、搅拌均匀,我蜂蜜有点放多了。有没有觉得看着很美味呢

13、盖上盖子,放入冰箱保存即可

14、自己动手做的香柚蜂蜜茶真的是纯天然又养生呢,还很好喝哦!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有冻疮、健胃化食、预防糖尿病等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、大花蟹 、青蟹相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与胡萝卜、牛奶、南瓜子搭配;与生菜、茭白、李子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、生津止渴、补中益气等功效;可与白果、莼菜、香蕉搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1