干锅花菜，平底锅搞定的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、补充蛋白质等功效；可与萝卜、大蒜、南瓜搭配；与田螺、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、清热解渴、补肾强身等功效；可与牛里脊、玉米、牛腩搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有助阳、辟腥臭、增进食欲等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、改善肝功能、预防感冒等功效；可与玉米面、火腿、猪肉搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、促进消化、挡辐射等功效；可与苦瓜、基围虾、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；