| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 95千卡 | 317千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 龙井茶 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 311克 | 龙井茶香面包虾热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡,相当于念书250分钟消耗的热量88 | |||||
1、因为是去头大虾所以直接拔出虾线
2、把龙井茶开水泡十分钟
3、倒出茶水和料酒一起浸泡大虾十分钟，茶叶备用
4、锅里放少许油烧热后把茶叶炒干，盛出备用
5、锅里放油爆香葱花
6、放入大虾翻炒变色，放入盐调味
7、放入面包糠翻炒至面包糠金黄。
8、放入茶叶炒均匀即可。
9、面包糠酥脆，大虾充满着龙井茶的香味，也可以用铁观音茶，就是另一种香味。
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、止咳平喘、促进肠胃蠕动等功效；
龙井茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益心血管、提神、减肥等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促进消化、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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