简单版糖醋排骨的热量/卡路里_简单版糖醋排骨的做法

1、排骨冷水下锅，放几片姜同煮，煮20分钟。
2、排骨出锅了。
3、开始调糖醋汁。糖和醋的比例我是一比一，喜欢甜点的可以5比4的比例。
4、锅里放一点点油，油温不要太高，油温过高的话排骨表面会有点硬，排骨下锅中火翻炒，倒入糖醋汁。加入大半碗冷水，水开后调到中小火，慢慢收汁，最好用不粘锅，铁锅就要不停翻炒。
5、糖醋汁变得黏稠就可以起锅了。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配；与菱角、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀虫、护肾、杀菌等功效；可与土豆、黑木耳、大蒜搭配；与芹菜、羊排、羊肉相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、肝胆病等功效；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、解毒、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

简单版糖醋排骨的热量和减肥功效