| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 排骨海带汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于划艇358分钟消耗的热量210 | |||||
1、排骨斩成寸段。
2、排骨入沸水锅中略焯捞出。
3、锅内加浓醇高汤、黄酒、姜片，下入海带、排骨，用中火烧开。
4、转至小火慢炖1小时，加少许盐调味即可。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与红薯、大蒜、山楂搭配；与鲫鱼、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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