| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 779克 | 糯米红豆蒸南瓜热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡,相当于登山摩托214分钟消耗的热量510 | |||||
1、糯米和红豆，提前泡好，我是泡了一夜，加水像煮饭一样蒸熟，其实加些黑米血糯米更好，还可以根据个人口味加点葡萄干什么的，但是，最重要的是，里面要加些柠檬汁，喜欢甜口的可以多加些糖，不喜欢的可以不加。（蒸到发粘拉丝糯糯的那种最好）
2、南瓜去皮去子
3、这是一颗内向的柠檬，洗干净切片或者切块儿，放锅里，加少许水，熬柠檬汁用
4、蒸好的糯米饭塞到南瓜里，然后南瓜扣过来，放盘子里，上锅蒸，我买的这个南瓜比较厚，所以蒸了五十分钟
5、熬好的柠檬汁，加水淀粉烧开，淋在蒸好的南瓜上，放点绿色点缀
6、勺子就能挖开，酸酸甜甜又软又糯，好吃到哭
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、清热解毒、降血糖等功效；可与五花肉、赤小豆、虾皮搭配；与皮皮虾、上海青、海鱼相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、延年益寿、止虚汗等功效；可与枣（鲜）、赤小豆、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、降血糖、解酒等功效；可与粳米、鲫鱼、鸭肉搭配；与羊肚、盐、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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