健康炖菜的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、帮助消化、解热除烦等功效；可与猪肝、鸭肉、鳜鱼搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解热毒、降血压等功效；可与蛤蜊、草鱼、绿茶搭配；与菠菜、木耳菜、小葱相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、充饥、便血等功效；可与鱿鱼、芦荟、竹笋搭配；与鸭翅、猪血、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与木耳菜、牛肉、鸡腿搭配；与西红柿、鹌鹑、基围虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与小米面、荠菜、韭菜搭配；与雪莲果、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；