| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 30千卡 | 43千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 348克 | 木瓜枸杞炖银耳热量/卡路里974千卡 | |||

1、银耳用水泡发十小时,(网上对银耳的泡发4小时到24小时不等)即隔夜泡发也可,泡发好的银耳,除去银耳头部黄色部分,然后沿着纹路切成小块。

2、木果削皮后去心后。切成块状,如图所示。

3、将银耳,木瓜,枸杞以及冰糖置于炖盅内,锅内上水,隔水,小火炖40分钟。即可炖好。

4、然后用抹布或者夹子夹出,待汤羹温度降低后,加点蜂蜜,即可食用。依君希望可以帮助你。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、美容、滋阴等功效;可与梨、青鱼、枸杞子搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延缓衰老、延长寿命等功效;可与羊排、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、清热除火等功效;可与石榴、鸭梨、梨搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、增强抵抗力等功效;可与雪花梨、茼蒿、梨搭配;与腐竹、大米、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗痉挛、通乳、抗疫杀虫等功效;可与章鱼、狗肉、猪肉搭配;与北极虾、明虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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