1、红烧牛肉备好。
2、牛骨前一晚放入电砂锅炖8个小时,时间越长越好,加盐,鸡精调好味。
3、碱面煮熟捞起。
4、加牛骨汤半碗至面中。
5、加放入牛肉块,撒上香菜即可。
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
牛肉含维生素蛋白(蛋白补充产品,蛋白补充资讯)质(蛋白质产品,蛋白质资讯)需求量
牛肉汤哪里最有名?当然是淮南牛肉汤了。安徽名吃、淮南一绝——淮南牛肉汤是苏豫鲁
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