| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 58千卡 | 364千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 155千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 155克 | 酸奶溶溶豆热量/卡路里368千卡 | |||

1、准备好食材

2、酸奶加入奶粉和淀粉中和匀

3、打发蛋清,糖分两次放入蛋清中,打蛋器提起来打发的蛋清头垂直时即为打发成功。

4、省略一步图,忘记拍了,取三分之一蛋清放入和好的奶粉糊中充分搅拌,然后全部再倒入蛋清中,来回掺拌,不要打圈,不要搅拌次数过多次容易消泡。然后放入裱花袋开始做,我的这个做的不好看,因为没有合适的裱花头没有做出纹路。

5、预热烤箱100度,放入烤箱中,烤50-60分钟。可以轻松拿起即为烤好。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、保护肠胃、美容等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、治疗便秘等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、去酒毒、疗疮等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、改善睡眠、大便秘结等功效;可与蜂蜜、木瓜、香蕉搭配;与金桔、钙粉、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋清的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、美容、清痰等功效;可与海虾、明虾、干辣椒搭配;与菠萝、红薯、鹅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1