| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 126千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 吉利丁粉 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 牛奶慕斯蛋糕热量/卡路里2865千卡 | |||

1、全家福

2、把奥利奥去馅磨粉

3、黄油融解后加入奥利奥粉

4、搅拌完铺平,放入冰箱冷藏

5、淡奶油打发至六七成,提起有纹路即可,能缓慢流动的程度

6、打发后的奶油倒入奥利奥模

7、倒入后震动一下,去掉多余的小泡泡(适当就好,以免震动太大导致奥利奥模散开),放入冰箱冷藏(至少4小时)

8、冷藏后拿出用热毛巾放模具外面捂热一下方便脱模
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、预防骨质疏松、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、香蕉搭配;与红枣、空心菜、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、除口臭、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、促进代谢、大便秘结等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
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