| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 芒果椰汁西米露-一晴方觉夏深热量/卡路里745千卡 | |||

1、烧开一锅水把西米直接倒进去加盖中火煮;

2、把芒果去皮去核切丁;

3、西米煮开后转小火并用勺子隔一会搅一会防止粘连,能看到西米慢慢变透明,白心逐渐缩小;

4、继续重复上一步骤直到西米完全透明,整个过程约20分钟;

5、用漏勺把西米捞起来冲自来水;

6、沥干后倒入椰汁和砂糖拌匀,撒上芒果丁冷藏后即成。

7、成品展示1

8、成品展示2

9、成品展示3

10、成品展示4

11、成品展示5

12、成品展示6

13、成品展示7

14、成品展示8
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美化肌肤、预防便秘等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风、益气、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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