| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 805克 | 四红补血汤热量/卡路里2417千卡 | |||

1、紫米和红豆淘洗干净,浸泡3-4小时。
泡紫米的水不要倒掉,溶解出来的营养都在水里。

2、泡好的紫米和红豆放入锅中,加入足量水,放入三颗红枣,也可以多放点枣。

3、两大勺红糖放进去,再放入一把花生。用红皮花生会更好。

4、选择煮粥功能,熬煮1小时即可。

5、清甜,好喝。

6、特别软烂,适合女性经期饮用,滋阴补血。

7、简单营养又美味

8、成品图。
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有腹胀腹泻、滋补、益气补血等功效;可与大米、牛奶搭配;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、降血脂、利小便等功效;可与黑米、鲫鱼、鸡肉搭配;与冬瓜、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、养心安神、预防骨质疏松等功效;可与枸杞子、鲤鱼、黄豆搭配;与玄参、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有造血、润肺化痰、治疗高血压等功效;可与鲤鱼、猪蹄、豆浆搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、补血养颜等功效;可与姜、黑豆、小米面搭配;与牛里脊、牛排、牛腩相克,同食可能会引起不适;
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