香炒饼丝的热量/卡路里_香炒饼丝的做法

1、所有食材准备好。锅中放油烧热，油要多一些，鸡蛋打散加几滴香油。油热炒鸡蛋，蛋熟放葱花和豆瓣酱，炒几下放豆芽和面筋。煸炒片刻放生抽和蚝油，不用放盐，因为生抽蚝油和豆瓣酱都是咸的。
2、第一步煸炒几分钟后放入生菜，翻炒均匀。
3、最后放入饼丝炒匀。上色不够或者味道淡可以再加一些生抽。
4、盛出来吃吧！味道相当不错
5、再配碗西红柿鸡蛋汤～美哉！

豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、治疗高血压、抗癌等功效；可与韭菜、榨菜、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

葱花具有降血压、增强食欲、预防感冒等功效；

郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有缓冲贫血、利湿消肿、消除水肿等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与海虾、北极虾、基围虾搭配；与田鸡、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；

香炒饼丝的热量和减肥功效