| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 当番茄遇上乌梅热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于有氧操35分钟消耗的热量280 | |||||
1、番茄与乌梅的比例大约是1：1，即按一颗番茄塞进去一颗乌梅的数量。番茄洗干净抹干水。
2、把乌梅切碎，核扔弃；把番茄对切到底部的三分二处；
3、把乌梅碎酿进番茄里，放进冰箱冷藏2小时就可以取出食用了。
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有消除疲劳、帮助消化、治疗便秘等功效；与肥肉、猪肘棒、瘦肉相克，同食可能会引起不适；
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