| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 对虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 鲜虾粥热量/卡路里841千卡 | |||

1、备好所需食材;

2、对虾去掉头部、剥去外壳、去掉虾线,加入料酒腌制10分钟左右;

3、芹菜斜刀切成小段儿,大米淘洗干净;淘好的大米放入美的电饭煲中,按照要求加入适量的水;

4、再放入腌好的对虾、芹菜、姜片,盖上电饭煲盖子;

5、启动煮粥程序,待电饭煲停止工作后,调入盐即可。

6、成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、除烦渴等功效;可与板栗、黑豆、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、通乳、治疗高血压等功效;可与茄子、油菜、鸡蛋搭配;与木瓜、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、增强免疫力、祛湿等功效;可与豆腐、墨鱼、山楂搭配;与南瓜、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有助阳、辟腥臭、帮助消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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