| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 西兰花米饮热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于打沙袋14分钟消耗的热量360 | |||||
1、大米入锅，加入清水，大火煮开后转中火，继续熬煮20分钟。
Tips：挑选营养价值高的、放心安全的有机米，会更有保障。记得转中火后，要时不时搅拌，避免糊锅了。
2、西兰花洗净切小块。
3、放入开水中煮约6分钟。
Tips：西兰花的叶间缝隙很多，容易洗不干净。放入开水中焯熟，可以去除掉其中的农药残留。
4、将煮好的粥和西兰花入搅拌机，搅拌均匀。
5、做好的西兰花米饮带着大米独有的清香～
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、养胃、补脾等功效；可与枇杷、黑豆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强血管韧性等功效；可与平菇、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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