| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 494千卡 | 329千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 三红汤热量/卡路里1011千卡 | |||

1、桂圆是我额外加上的,大家都知道桂圆是益气养血的好东西,不过,给刚刚生完孩子,恶露没有排干净的产妇做三红汤的时候千万不要加桂圆,会影响排恶露。而且桂圆吃多了会上火,所以大家要根据自己的情况去添加。

2、记得要给每一颗桂圆都开一个小口子,这样才容易把里面的营养煮出来。

3、在选择红糖的时候,大家一定要选择古方红糖,不要选择超市里袋装的赤砂糖。(我说的古方红糖是制作工艺,不是品牌)真正的好红糖是可以明显看到层次的
然后把除红糖以外的东西全部倒入锅中,加上水。我放的水比较少。为了故意熬制的浓一点。这样每次喝的时候,就不用在加热了,倒到杯子里再对一些热水就可以了。

4、我选择用的是电压力锅,50分钟,这个比较省事,也快。但说实话,我觉得肯定不如慢慢熬的营养好,大家可以根据自己的情况选择。
如果用锅慢慢熬的,要煮到豆子开花才行哦。豆子可以提前一个晚上泡上,这样会好煮一些。

5、最后我们的三红汤出锅了。大家记得开锅以后再放红糖哦。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有润肠通便、消暑、健胃等功效;可与枣、鸡肉、薏米搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、预防骨质疏松等功效;可与薏仁、栗子、薏米搭配;与虾、虾皮、玄参相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、补肝、降血糖等功效;可与大闸蟹、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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