| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1052克 | 花朵馒头热量/卡路里2274千卡 | |||
1、紫薯南瓜切片蒸熟。

2、趁热加入白糖,用勺子压成泥。

3、南瓜泥加入面粉和酵母揉成光滑的面团。

4、紫薯泥加入面粉酵母揉成光滑的面团。

5、放入温暖处发酵至两倍大。

6、拿出发酵好的面团,排出空气,揉光滑。

7、取一块紫色的面团,擀圆,中间放上一个南瓜面团。再按照用包包子的方法把它包好。

8、用擀面杖擀平。

9、用刀子切出花瓣。(平均分成等份,可以分为八份,十份或者十二份)

10、再把切好的花瓣翻过来即可。

11、再用磨具刻出一朵花,沾点水放在大花朵的中间就好了。

12、同样的方法再做一个,这个花瓣只能分成八等份。再在每个花瓣中间按照图中方法切两刀。

13、用手把花瓣捏紧。

14、便成了一朵花。中间同样用模具做出一朵小花,沾点水放在中间。

15、做好的馒头放在蒸笼上发酵十分钟。再开火,大火蒸二十分钟。蒸好后过三分钟再打开盖子。

16、成品图。

17、成品图。

18、成品图。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、治疗高血压、防癌治癌等功效;可与猪肉、芦荟、赤小豆搭配;与苦瓜、小白菜、海鱼相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、提高免疫力、增强免疫力等功效;可与猪小排、猪排、大米搭配;与柿子、燕麦、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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