| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 油焖尖椒热量/卡路里44千卡 | |||
 热量44千卡,相当于马路散步22分钟消耗的热量120 | |||||
1、尖椒洗净切段，下锅煎
2、葱姜蒜（蒜多放）十三香，酱油，蚝油，盐，糖，鸡精料酒。加入适量清水调成酱汁
3、尖椒煎至两面金黄发软，倒入酱汁，小火焖上3—5分钟
4、出锅 （尖椒在酱汁里泡的时间越长味道越醇香浓郁，凉凉吃也很美味）
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、降血脂、开胃消食等功效；可与羊肉、白菜、羊排搭配；与南瓜、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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