| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 山药 | 克 | 57千卡 | 57千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 阿胶小米山药南瓜羹热量/卡路里875千卡 | |||

1、所有食材备齐,山药和南瓜去皮。

2、南瓜和山药切方丁。

3、阿胶用刀背敲碎入锅中烧开水先熬煮至阿胶融化。

4、加入南瓜、山药、枸杞。

5、水开后小火煮,中途用勺子搅拌。

6、煮至食材软糯,汤汁浓稠加入红糖溶化关火。

7、滋补养生一碗粥。

8、简单又美味。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、防止泛胃、养血等功效;可与鸡蛋、桂圆、猪心搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、帮助消化、预防糖尿病等功效;可与乌鸡、面条、银耳搭配;与胡萝卜、鲤鱼、藻类相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、护肝等功效;可与燕麦、绿豆、牛腩搭配;与羊肉、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、保肝、益精明目等功效;可与青蟹、决明子、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、温胃驱寒、护肤等功效;可与黑豆、荷兰豆、姜搭配;与牛腩、肥牛、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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