洋葱牛肉丝的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、补虚养血、止渴止涎等功效；可与芥蓝、鸡蛋、大白菜搭配；与海螺、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、防癌等功效；可与排骨、松子、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；