虾仁炒面的热量/卡路里_虾仁炒面的做法

1、什锦蔬菜（胡萝卜、玉米、青豆）水里汆熟，捞起备用；虾去肠洗净，用淀粉、料酒腌制十分钟，可以去腥并增加Q弹度，下水汆熟，捞起沥干备用；面下熟，捞起放凉备用；大葱洗净，切丝
2、起油锅，超大葱丝至微微泛黄，葱白、葱青比例均匀
3、放入面，倒入酱油、糖、盐，翻炒至上色均匀；倒入虾仁、什锦蔬菜，翻炒均匀（用乌冬会更好，不粘结）
4、炒好装盘
5、快手一餐，荤素齐全，营养丰富，可以根据自己的喜好变化配菜，比如放青菜啦，放点五香粉啦

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、预防高血压、益肾等功效；可与燕麦、西兰花、韭菜花搭配；与茶叶、橙子、乌鸡相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、发汗、预防高血压等功效；可与樱桃、北极虾、明虾搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、止痒消肿等功效；

虾仁炒面的热量和减肥功效