| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 柠檬砂糖饼干热量/卡路里1347千卡 | |||
1、黄有软化,加入糖粉,用勺子搅拌在一起

2、用手动打蛋器将黄油打发
3、加入柠檬汁在黄油糊中搅拌均匀

4、筛入低筋面粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,成品的面团还是比较湿粘的
5、用保鲜膜裹住面团,搓成长条状,放入冰箱冷冻一个小时
6、将冻硬的面团取出,切成0.5厘米厚的片,四边沾上砂糖

7、将饼干摆入烤盘,距离稍微大一点。我这个比较紧密了。170度,20分钟左右即可
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、保肝解毒、止咳等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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