| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 雪梨燕窝热量/卡路里816千卡 | |||

1、梨一只。王府燕窝一片。

2、梨掏核。

3、将一片王府燕窝放入梨盅。冰糖适量。

4、置于炖锅30-40分钟。

5、小心取出即食。梨和燕窝同食。

6、美味,祛病,养颜。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解疮毒、解酒、防癌等功效;可与冰糖、姜汁、银耳搭配;与螃蟹、青蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、和胃润肺、补中益气等功效;可与梨、五味子、黑芝麻搭配;
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