| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 香煎牡蛎热量/卡路里199千卡 | |||

1、牡蛎去壳洗干净

2、加入葱姜蒜,生抽,盐,搅拌一下

3、锅里加油,放入搅拌好的牡蛎,双面煎

4、煎五分钟左右,出锅
牡蛎的热量73千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有强肝解毒、提高性功能、增强性欲等功效;可与发菜、韭菜、百合搭配;与马蹄、吴茱萸、玉米面 相克,同食可能会引起不适;
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