| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 老干妈酸豆角炒饭热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于收碗35分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜 胡萝卜切丁
2、酸豆角切丁
3、香肠蒸熟切丁
4、老干妈豆豉
5、鸡蛋打散 拌饭
6、热锅 凉油 爆香葱花 炒黄瓜和胡萝卜
7、加米饭
8、加酸豆角和香肠
9、加老干妈 不停煸炒
10、完成
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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