| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 番茄酱热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡,相当于蹲起191分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄洗净去皮切丁备用。
2、加入白糖和冰糖腌制30小时。
3、加入凉白开水，开火煮。煮开之后调小火慢慢翻煮收汁。
4、水收干之后起锅装碗。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、祛脂降压、化痰止咳等功效；可与石榴、银杏、莼菜搭配；
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