| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 23千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 荔枝炒西芹热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡,相当于挖煤38分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：荔枝、西芹、胡萝卜片
2、材料：荔枝、西芹、胡萝卜片
3、将荔枝剥壳去核，待用。
4、将荔枝剥壳去核，待用。
5、将西芹清洗一下、捞出。
6、将西芹清洗一下、捞出。
7、折成段、抽去筋。
8、放在案板上切开。
9、随后，将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。
10、随后，将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。
11、烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。
12、烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。
13、接着，合入剥好的荔枝翻炒一下。
14、接着，合入剥好的荔枝翻炒一下。
15、然后，加少许盐。
16、加少许鸡精。
17、调味炒匀，即成。
18、调味炒匀，即成。
19、出锅，装盘。
20、出锅，装盘。
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有温中止痛、补脾益肝、增加食欲等功效；可与枣搭配；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、预防高血压、健脑等功效；可与腐竹、香菇、鸡肝搭配；与鸡胸肉、兔肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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