| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 沙琪玛热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于扫地345分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉加入鸡蛋，泡打粉，拌匀！
2、揉成面团。
3、擀成薄片切成小丝。
4、放入油锅炸成金黄色。
5、水，冰糖，麦芽糖小火熬
6、熬至能拉出长丝。
7、放入芝麻，葡萄干搅拌一起，放入盒子压平。
8、凉后切成小方块。
9、最后用保鲜膜包装好就完工了?
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆、牡蛎 、韭菜搭配；与鹅肉、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有缓急止痛、治便秘、开胃除烦等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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