| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 百事可乐 | 克 | 123千卡 | 41千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 可乐排骨热量/卡路里1495千卡 | |||

1、1:排骨洗净,下锅两面煎至焦黄,
2:加半罐可乐再加少许水覆盖排骨,再放入酱油姜蒜少许盐开大火煮开后转小火慢煮15分种,再开大火收汁。
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、补钙等功效;可与冬瓜、茄子、红薯搭配;与黄豆、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;
百事可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、预防感冒、强身体等功效;可与粳米、玉米面、生菜搭配;与鸡肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促消化、驱散寒邪等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、促进食欲等功效;
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