| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 888千卡 | 111千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 冬季暖身,四色鸡汤热量/卡路里888千卡 | |||

1、准备食材:乌鸡、百合、黄氏、枸杞;

2、乌鸡洗净,切块;PS:一只乌鸡太多,用了800克

3、清水煮沸,放入乌鸡块,汆烫,清除血污;

4、捞出鸡块,放入压力锅;

5、百合洗净泡软,枸杞和黄氏洗净,一起放入压力锅;

6、加入适量的清水,煲50分钟;

7、煲好后,放盐拌均即可;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等功效;可与芸豆、首乌、蒜薹搭配;与兔肉、鲫鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
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