| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 拔丝红薯热量/卡路里920千卡 | |||
 热量920千卡,相当于长笛460分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备红薯，切成滚刀块即可
2、锅内放油七成热放进去炸，炸至金黄色捞出来，等油热到最热，在放进去复炸一下即可
3、锅内放白糖和水，比例是3比1，一直熬，小火熬制到没有水，成黄色的即可
4、最后把红薯放进去搅拌均匀即可吃了
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗衰老、补虚乏等功效；可与猪排、大米、水芹菜搭配；与柿子、柴鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、润肠等功效；
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