| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 江米 | 克 | 3480千卡 | 348千卡 | ||
| 竹叶 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 糯米粽子热量/卡路里4712千卡 | |||

1、将粽叶洗净泡水中。

2、将江米浸泡十二小时,期间多次换水。

3、包好入锅煮3.5小时,浸泡1小时即可!
江米的热量348千卡(每100克);具有消食、益心血管、腹泻等功效;可与枣(鲜)、枣、鸭肉搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
竹叶的热量220千卡(每100克);具有安神除烦、清凉、利尿消肿等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效;可与黑木耳、木瓜、莲子搭配;与虾、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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