日式轻奶酪蛋糕的热量/卡路里_日式轻奶酪蛋糕的做法

1、奶油奶酪和牛奶混在一起放在一个容器里面隔水加热不停搅拌搅拌至无颗粒状态
2、加入黄油继续搅拌至无颗粒状态
3、把三个蛋黄煮个加入一个加进去了搅拌均匀才放第二个
4、搅拌至顺滑状态
5、筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态
6、这就是搅拌好的混合液
7、把蛋清放容器里滴入几滴柠檬汁分3次加入蛋清用打蛋机打发至5-6成大概就是尖尖不会那么快消失的状态这时可以开始预热烤箱下面弄个烤盘装水 180°预热10分钟左右
8、取三分之一打发好的奶泡放到一开始的混合液体中上下搅拌直至均匀
9、把它倒回到三分之二的奶泡中再次上下搅拌均匀
10、把混合好的液体倒到模子里轻轻震掉气泡
11、180°烤30分钟大概20分钟时上色差不多时加盖锡纸这样不会上色过度然后140烤30分钟完了后不要马上拿出来继续在烤箱焖30分钟才出炉晾凉放冰箱后食用口味更佳～

奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、改善睡眠等功效；可与草莓、香蕉、黑豆搭配；与杨梅、枣、红枣相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效；可与小米面、干辣椒、银鱼搭配；与红薯、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

日式轻奶酪蛋糕的热量和减肥功效