| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1335克 | 山楂糕热量/卡路里983千卡 | |||

1、1000克山楂用清水洗净,再用盐水泡半个小时(我买的是1000克山楂,去籽、挑出有虫的后剩700克左右)

2、用刀剜去顶端,横向切一圈去籽

3、锅内添少许水,水开后煮十分钟

4、把煮好的山楂加一些山楂水放入料理机打成泥

5、山楂泥

6、把打好的山楂泥加冰糖放入高压锅内,慢慢熬制,我用的是煮粥的功能

7、熬制到用铲子铲起,不滴落的状态就行

8、装入盒内,冷却后放入冰箱冷藏2个小时

9、请忽略我的刀功吧:(
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化痰、消食化滞等功效;可与杜仲、排骨、菊花搭配;与火龙果、柠檬、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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