| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊鸭腿 | 克 | 466千卡 | 240千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 电饭锅腊味煲仔饭热量/卡路里794千卡 | |||

1、米先泡水20分钟,再用开水煮!玉米一起煮!

2、因为家有小孩所以我的用料都切的比较小。对于用料没有限制,一般都是按照自己喜好,就是要用比较干水的材料!

3、饭煮15分钟,即干水时把除葱以外的所有用料都均匀的撒在饭上,盖好!一直等到饭熟!跳至保温

4、关于调料汁,油,酱油,盐,糖,料酒。(也是安自己喜好调制)

5、把调料汁和葱倒入饭里,搅拌均匀。盖好再焖10分钟!
腊鸭腿的热量240千卡(每100克);具有滋五脏之阴、虚弱浮肿、大补虚劳等功效;可与山药、栗子、豆豉搭配;与甲鱼、大蒜、桑葚相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与扁豆、牛里脊、芹菜搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、祛痰利尿、防癌等功效;可与苹果、排骨、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、保护心血管等功效;可与紫菜、丝瓜、小白菜搭配;与黄豆、茶叶、韭菜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、健脾开胃、治疗高血压等功效;可与鸽子、鸽肉、牛膝搭配;与田螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
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