| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 746克 | 豆沙馅南瓜饼热量/卡路里1211千卡 | |||

1、取南瓜适量,切片,锅中放适量的水,进行隔水蒸。蒸10分钟左右,取出凉一会。

2、加入适量的糯米粉,少许白糖。

3、拌匀。

4、取些糯米粉撒托盘中,手上也搓些。捏一小块,搓圆,用掌心按扁,放入适量豆沙馅。包裹好,搓圆,再用掌心按扁。

5、先将油烧热,将南瓜饼放入油锅不停的翻面,至两面金黄色。OK了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、降血压、防前列腺等功效;可与鲈鱼、墨鱼、牛里脊搭配;与北极虾、大花蟹 、带鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、壮气提神、美容益寿等功效;可与乌鸡、百合、兔肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、消胀满、降血糖等功效;可与枣、黑米、南瓜搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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