| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 休闲小吃热量/卡路里665千卡 | |||
 热量665千卡,相当于跨栏66分钟消耗的热量600 | |||||
1、金针菇焯水，培根对切。
2、用培根包裹金针菇，用牙签固定
3、酱油，糖，味精，少量热水，拌好汤汁
4、平底锅，适量油，煎熟，加入调好的汤汁
5、装盘淋汁，撒上孜然。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与西兰花、豆腐、猪肚搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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