| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 美味蛋饺热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于砍柴16分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备鸡蛋5个打碎，蛋饺锅放电陶炉上预热，温度不要太高，锅上摸一层油，一小勺蛋液放锅里，放上肉馅
2、温度不能高蛋液凝固对折，放锅里翻身两次
3、起锅装盘
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、韭菜、玉米搭配；与桔子、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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