砂锅豆腐酿的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补中益气、降低胆固醇等功效；可与西葫芦、鲷鱼、绿茶搭配；与蜂蜜、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效；可与芹菜、牛肉、荸荠搭配；与海虾、河蟹、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

梅花肉的热量395千卡（每100克）；具有生津液、补钙、润燥等功效；可与西瓜、圆茄子、豆腐皮搭配；与菠菜、牛里脊、豆类相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、清污解毒等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有消痰解毒、健胃、温中下气等功效；