| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杨梅 | 克 | 166千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 杨梅果酱热量/卡路里166千卡 | |||
 热量166千卡,相当于骑马42分钟消耗的热量240 | |||||
1、杨梅放盐水里泡15分钟，沥干水。
2、用水果刀削去杨梅籽
3、开火烧，直到果汁烧出。放入少量冰糖。等一会会出很多果汁，倒出来就是一杯很美味的果汁了
4、取出果汁，再加入冰糖熬制直到收汁关火。
5、这是做好的果酱，等冷了就会凝固
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、止泻等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与樱桃、猪肚、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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