肉末冬笋咸菜的热量和减肥功效

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、止消渴等功效；可与柿子、菠萝、大白菜搭配；与梨、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、开胃健脾、养肝明目等功效；可与鸡肉、苦瓜、雪里蕻搭配；与羊排、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；

咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、安神除烦、清热除火等功效；可与红玉苹果、苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；