| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1128克 | 糯米鸡热量/卡路里2187千卡 | |||
1、鸡块放入生抽,生姜,胡椒粉,八角,桂皮,白酒,盐少许,腌一小时

2、把鸡块放入碗底部
3、糯米用葱花和少许生抽,胡椒粉拌好
4、鸡块上面放上糯米蒸两小时

5、成品
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、温中益气等功效;可与薄荷、冬瓜、板栗搭配;与大蒜、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、美容益寿、护发明目等功效;可与赤小豆、兔肉、葡萄搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
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