| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 烤培根热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡,相当于吃东西539分钟消耗的热量90 | |||||
1、将葱和香菜切成小段，与黄豆酱，拌好备用。
2、将培根摊平，将菜夹入培根内。
3、将培根卷起，用牙签插入扎紧，放到锡纸盘中，待用。
4、入烤箱，中层，二百度，二十分钟，出锅即可。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、开胃等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血脂、催乳、美白护肤等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防高血压、增强食欲等功效；可与牛肉丝、猪血、牛臀肉搭配；与熏干、密云小枣、何首乌相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、祛除寒气、开胃醒脾等功效；可与羊肉、羊骨、虾搭配；与黄瓜、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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