| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 可乐排骨热量/卡路里1525千卡 | |||
1、把排骨洗净,把水烧开,下入排骨烫一下,排骨捞出备用
2、锅里倒入适量可乐,加入排骨,可乐没过排骨就可以,焖半小时
3、可乐差不多干了之后,放葱起锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、滋阴、生津液等功效;可与红薯、茄子、紫菜搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解反胃、降温、开胃助食等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、提鲜等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、杀菌等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、降低胆固醇等功效;可与咖哩牛肉干、牛外脊、腹部牛肉搭配;与豆腐丝、米豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;
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