| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 豆瓣酱圆椒鱿鱼筒热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于裸潜3分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱿鱼筒解冻
2、放入沸水中，稍微焯一焯。时间无需太长。一小会儿就好。
3、圆椒切好。
4、备好姜蒜
5、姜蒜下锅爆香。加入圆椒炒炒炒。之后加入半勺豆瓣酱，一些水。盖上锅盖焖一会儿，让圆椒入味。
6、加入焯好的鱿鱼筒，炒炒炒。加少许盐，收汁。
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、有利于生长发育、益气健脾等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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