| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 百搭内馅零添加红豆沙热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于蹲起245分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料图。
2、红豆捡去坏豆淘洗干净后晾干，放入破壁料理机的搅拌杯中。
3、选择默认打碎功能。
4、按下启动键将红豆打成粉末状。
5、平底锅内放入砂糖和水，小火加热至砂糖溶化。
6、关火，一边加入红豆粉一边搅拌，记得不要有结块。
7、重新开火，中小火，一边加热一边用刮刀不停的翻拌，直至将红豆沙炒到自己喜欢的湿度（我中小火炒了大概30分钟）。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、抗癌、消暑等功效；可与枣、兔肉、糯米搭配；与冬瓜、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、和中益肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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